Đậu phộng Trà Vinh là một trong những sản phẩm nông sản đặc sản tiêu biểu của vùng đất Trà Vinh nơi có điều kiện tự nhiên hết sức thuận lợi với đất cát pha màu mỡ, khí hậu ôn hòa, nguồn nước trong lành và kinh nghiệm canh tác lâu đời của người dân. Trên những cánh đồng ven biển và vùng gò cao, cây đậu phộng được gieo trồng và chăm sóc tỉ mỉ, tạo nên một sản phẩm nông nghiệp mang hương vị và chất lượng khác biệt.

Đậu phộng Trà Vinh nổi bật bởi hạt tròn đều, vỏ sáng, nhân chắc, khi rang hoặc chế biến có hương thơm tự nhiên, vị béo bùi, giòn ngọt và không bị gắt dầu. Chính sự khác biệt này đã tạo nên giá trị đặc trưng mà không phải vùng trồng nào cũng có thể đạt được. Nhờ đặc tính dinh dưỡng giàu protein, chất béo thực vật lành mạnh, cùng nhiều vitamin và khoáng chất, đậu phộng Trà Vinh không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn là nguyên liệu quan trọng trong công nghiệp chế biến dầu ăn, bánh kẹo, thực phẩm dinh dưỡng.

Bên cạnh giá trị dinh dưỡng, sản phẩm còn có giá trị kinh tế cao, giúp nâng cao thu nhập ổn định cho hàng ngàn hộ nông dân. Qua nhiều năm, đậu phộng Trà Vinh đã khẳng định uy tín trên thị trường, được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh tin tưởng lựa chọn. Đặc biệt, với nỗ lực xây dựng thương hiệu và bảo tồn chất lượng, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong việc nâng tầm thương hiệu nông sản địa phương.

Chỉ dẫn địa lý không chỉ chứng nhận sự khác biệt về chất lượng và nguồn gốc xuất xứ mà còn là công cụ bảo hộ pháp lý quan trọng, góp phần khẳng định vị thế của sản phẩm trên thị trường trong nước và quốc tế. Nhờ đó, “Đậu phộng Trà Vinh” không chỉ dừng lại ở một sản phẩm nông sản quen thuộc, mà còn trở thành biểu tượng của sự sáng tạo, gìn giữ và phát triển bền vững trong nông nghiệp Trà Vinh.